Nå som det har blitt lov å fjerne stillehavsøsters i nullfiskeområdene i Oslofjorden er det viktig å vite forskjell på denne arten og vanlig flatøsters.
I mai endret Fiskeridirektoratet forskriften som regulerer fiskeforbudet i Oslofjorden, og åpnet dermed for at alle kan fjerne stillehavøsters uten å søke dispensasjon.
Den europeiske flatøstersen, som er vår naturlig hjemmehørende østerart, er imidlertid fortsatt omfattet av fiskeforbudet.
Her viser forsker Stein Mortensen fra Havforskningsinstituttet deg forskjellen på de to artene:
Video: Havforskningsinstituttet
Selv om stillehavsøsters er en fremmedart er ikke tilstedeværelsen utelukkende negativ. Som andre skjell og muslinger bidrar de til å rense store mengder vann, og revdannelse kan enkelte steder være positivt for undervannsmiljøet.
Som flatøsters er stillehavsøsters også en delikatesse. Ifølge Mattilsynet er det imidlertid knyttet en viss helserisiko til på spise arten – rå østers kan inneholde virus.
Les mer: Dette er stillehavsøsters
Foto: David Monniaux (CC BY-SA 3.0)
Årsakene til at fremmede arter kommer til våre kyster kan være ballastvann, eller som påvekst på skip. Enkelte arter vandrer inn i våre farvann fra naboland. Disse kalles ofte «dørstokkarter».
Det viktigste vi kan gjøre med fremmede arter er å være årvåkne, og rapportere funn til Havforskningsinstituttet via Dugnad for Havet. Kontakt oss gjerne på post@marinrep.no.
