Sari er marinbiolog med master i arktisk dyrefysiologi fra Norges arktiske universitet (UiT). I masteroppgaven sin undersøkte hun hjernens energiomsetning hos dypdykkende klappmyss, med fokus på hvordan mitokondrier er fordelt mellom nerveceller og støtteceller.

Hun har også en bachelor i biologi og praktisk pedagogisk utdanning fra NMBU. I tillegg har hun erfaring fra feltarbeid, forskningstokt og laboratoriearbeid. Som frivillig er hun med i styret til Bærum Fjordhager og har også flere år bak seg i styret til studentdykkeklubben i Tromsø som jobber med tareskogrestaurering.

Hos Marinreparatørene er hun ansatt i prosjektet «Hagen i havet«, vårt undervisningsopplegg for barneskolen.